当前位置:pg电子游戏官网-pg电子官方网站 > 热点资讯 > 荔枝为什么要泡水(荔枝为什么泡水后变新鲜)

荔枝为什么要泡水(荔枝为什么泡水后变新鲜)-pg电子游戏官网

时间:2023-03-10 23:15:15 作者:戊乐儿

摘要:用淡盐水浸泡。将荔枝剥皮用淡盐水浸泡10分钟,不剥皮的荔枝浸泡30分钟,这样会增加口感层次,变得更美味。用盐水浸泡,盐水可以将荔枝中的荔枝酸溶解。吃荔枝要挑选成熟的荔枝,从外表皮看挑选暗红色或绿中带点白,应手捏起来有弹性,挑选越大的荔枝越好。

经常吃荔枝的人应该都知道,荔枝买回来后要想放的时间长,就要泡水里才行。那么, 荔枝为什么要泡在水里 ?

荔枝为什么要泡在水里:

荔枝不放在水里的话容易干掉,放水里可以保鲜,并且存放的时间更久。

因为荔枝的汁水很粘黏,最好吃之前先简单冲洗一下,这样吃的时候就更加干净卫生啦!

还有许多卖荔枝的商家,喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。这样做,主要是为了保鲜~因为荔枝如果不放在冰水里保鲜,因为它本身糖分很多,那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫,用不了一会儿,就坏掉啦~

荔枝泡盐水多久:

荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。

荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。

荔枝泡盐水的方法:

荔枝要用盐水泡有两种方法。

1、荔枝剥皮泡盐水。用干净的盆子盛半盆清水,在半盆清水中加入3勺盐巴,再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味,但里面并没有渗进食盐的咸味,鲜美不减。

2、荔枝不剥皮直接泡盐水。同样是在干净的盆子中盛半盆清水,再加入3勺食盐,将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃。剥皮后,果肉没有咸味儿,很清甜。

发表评论

登录后才能评论

当前作者热点

网站地图